Le gin « Japanese Yuzu & White Strawberry » de Whitley Neill allie l'art traditionnel de la distillation à un esprit d'innovation exotique et témoigne une fois de plus de la soif d'expérimentation et de la qualité de la distillerie Whitley Neill. La marque a été fondée par Johnny Neill, dont la famille est active dans la production de spiritueux depuis 1762. Avec pour objectif clair de créer des gins d’exception aux influences internationales, Johnny Neill allie un savoir-faire artisanal classique à des botaniques modernes d’inspiration internationale. Cette variante de gin séduit par sa composition exceptionnelle : la fraîcheur pétillante du yuzu japonais rencontre la douceur raffinée des fraises blanches – un fruit rare à l’arôme élégant et doux. Sa teneur en alcool de 41,3 % vol. confère à ce gin une intensité équilibrée et permet aux notes fruitées et florales de s’exprimer pleinement. Le gin Whitley Neill Japanese Yuzu & White Strawberry offre une expérience moderne aux saveurs finement équilibrées, qui séduit aussi bien pur que dans des cocktails. Couleur : limpide. Nez : notes sucrées, fruitées rappelant les fraises blanches. Bouche : Douce, notes fruitées, arômes d'agrumes (yuzu) et de fraises blanches. Fin de bouche : longue. Idéal pour les gin tonics estivaux avec une eau tonique d'inspiration méditerranéenne ou japonaise. Se prête également à merveille à la création de cocktails originaux, par exemple avec du basilic, du gingembre ou des notes florales. Servi sur glace, ce gin d’exception dévoile toute sa fraîcheur et sa complexité. Un incontournable pour tout bar à domicile et un véritable secret d’initiés pour les amateurs avides d’expérimentation.

Le Whitley Neill JAPANESE YUZU & WHITE STRAWBERRY GIN est un gin aromatisé qui associe les plantes traditionnelles du gin à une combinaison d’inspiration japonaise mêlant le yuzu et la fraise blanche. Whitley Neill compte parmi les marques britanniques de gin les plus connues et est réputée pour ses créations alliant les notes traditionnelles de genièvre à des fruits et des plantes aromatiques exceptionnels. Dans cette variante, le yuzu japonais, un agrume aromatique, occupe le devant de la scène aux côtés de la rare fraise blanche. Le genièvre continue de constituer la base classique du gin, tandis que ces deux composants fruités lui confèrent un caractère unique, frais et fruité. Avec ses 41,3 % d’alcool dans une généreuse bouteille de 1 litre, le gin Whitley Neill Japanese Yuzu & White Strawberry se prête particulièrement bien à une utilisation polyvalente dans votre bar à domicile et lors d’occasions conviviales. L'association du yuzu acidulé, de la fraise blanche et du genièvre distingue nettement cette édition des gins secs classiques et offre une base intéressante pour des cocktails modernes à base de gin. L’agrume pétillant apporte de la fraîcheur et une note légèrement acidulée, tandis que la fraise blanche vient compléter son caractère fruité. Ce gin Whitley Neill au yuzu et à la fraise blanche s’adresse ainsi tout particulièrement aux amateurs de gins aux arômes fruités et de cocktails créatifs. Couleur : limpide. Nez : Frais et fruité, avec des arômes de yuzu, de fines notes de fraise et une touche discrète de genièvre. Bouche : Vive et équilibrée, avec une fraîcheur acidulée d'agrumes, des arômes fruités de fraise blanche et une note harmonieuse de genièvre. Fin de bouche : fraîche et persistante, avec des notes d'agrumes, une douceur fruitée raffinée et de subtiles touches de genièvre. Le gin Whitley Neill Japanese Yuzu & White Strawberry est idéal pour un gin tonic rafraîchissant, à déguster avec une eau tonique neutre ou légèrement citronnée, beaucoup de glaçons et une fraise fraîche ou un zeste de yuzu en guise de garniture. Il peut également être utilisé pour des gin highballs, des variantes de Collins et des cocktails estivaux fruités. Côté cuisine, les plats asiatiques légers, les sushis, les salades fraîches ou les plats de poisson délicats s’accordent bien avec son profil fruité et citronné. Grâce à sa bouteille de 1 l, ce gin est également particulièrement adapté aux soirées cocktails, aux fêtes et à une utilisation régulière dans votre bar à la maison.

Johnny Neill est le créateur du gin Whitley Neill, un nom incontournable dans l'univers du gin. Bien que sa famille produise des spiritueux depuis 1762, il a débuté sa carrière dans la finance. Mais sa passion l’a ramené à la tradition familiale, et c’est en 2004 qu’il a lancé le premier Whitley Neill Handcrafted London Dry Gin. Inspiré par un voyage en Afrique du Sud, il a ajouté au gin classique des ingrédients inhabituels tels que des fruits du baobab et des physalis, créant ainsi un produit unique. Le baobab, symbole majeur de la culture africaine, orne chaque bouteille du Whitley Neill Dry Gin classique en hommage à cette source d’inspiration. Gin à la rhubarbe et au gingembre – Une symphonie de saveurs issues d’un jardin de campagne anglais, aux notes vives et audacieuses. L’essence de rhubarbe confère à la base onctueuse du gin anglais une note acidulée et croquante, tandis que les extraits de gingembre réchauffent agréablement le palais. Johnny Neill, dont les inspirations proviennent en grande partie de ses expériences à travers le monde, se remémore cependant avec ce gin son enfance, lorsqu’il rendait visite à ses grands-parents dans leur ferme près de Daresbury. Botanicals : genièvre, oranges, citrons, écorce d’iris, graines de coriandre, racine d’angélique, extraits de rhubarbe, extraits de gingembre, réglisse. Couleur : limpide. Nez : rhubarbe, arômes intenses de gingembre. Bouche : Corsée, chaleureuse, douce, acidulée, notes de gingembre et d'orange. Fin de bouche : longue, avec des touches d'orange douce et de coriandre acidulée.

Johnny Neill est le créateur du gin Whitley Neill, un nom incontournable dans l'univers du gin. Bien que sa famille produise des spiritueux depuis 1762, il a débuté sa carrière dans la finance. Mais sa passion l'a ramené à la tradition familiale, et c'est en 2004 qu'il a lancé le premier Whitley Neill Handcrafted London Dry Gin. Inspiré par un voyage en Afrique du Sud, il a ajouté au gin classique des ingrédients inhabituels tels que des fruits du baobab et des physalis, créant ainsi un produit unique. Le baobab, symbole majeur de la culture africaine, orne chaque bouteille du Whitley Neill Dry Gin classique en hommage à cette source d’inspiration. Le gin Whitley Neill Blackberry est fabriqué en Angleterre et allie savoir-faire traditionnel et créativité exceptionnelle. Outre le gin Whitley classique, la gamme comprend désormais de nombreuses variétés enrichies de plantes aromatiques particulières. Le gin Blackberry séduit par son mariage harmonieux d’ingrédients traditionnels et de la saveur fruitée des mûres fraîches. Plantes : genièvre, coriandre, racine d'iris, racine d'angélique, oranges, citrons, écorce de cassia, réglisse, mûres. Couleur : limpide. Nez : genièvre, agrumes, poivre. Bouche : Fraîche, citron, orange, épices, mûres. Fin de bouche : longue. Un compagnon idéal avec du tonic ou dans un cocktail !

Johnny Neill est le créateur du gin Whitley Neill, un nom incontournable dans l'univers du gin. Bien que sa famille produise des spiritueux depuis 1762, il a débuté sa carrière dans la finance. Mais sa passion l’a ramené à la tradition familiale, et c’est en 2004 qu’il a lancé le premier Whitley Neill Handcrafted London Dry Gin. Inspiré par les vergers de cerisiers d’Afrique du Sud, l’exquis Whitley Neill Black Cherry Gin est agrémenté de jus de cerises noires mûres. Ce mélange particulier associe des plantes classiques telles que les baies de genièvre, les graines de coriandre, l’écorce de cassia, les racines d’iris et d’angélique, l’orange douce, le zeste de citron et la racine de réglisse à l’arôme intense des cerises noires juteuses. Le résultat est un gin d’une richesse exceptionnelle, qui allie harmonieusement la fraîcheur des ingrédients traditionnels à l’intensité sucrée de la cerise noire. Couleur : rouge cerise foncé. Nez : fruité, avec des arômes de cerises mûres, des notes d'amande et de légères nuances de chocolat. Bouche : Corsée, fruits rouges, compote de cerises, légère acidité. Fin de bouche : longue, équilibrée, intense.

Johnny Neill est le créateur du gin Whitley Neill, un nom incontournable dans l'univers du gin. Bien que sa famille produise des spiritueux depuis 1762, il a débuté sa carrière dans la finance. Mais sa passion l’a ramené à la tradition familiale, et c’est en 2004 qu’il a lancé le premier Whitley Neill Handcrafted London Dry Gin. Inspiré par un voyage en Afrique du Sud, il a ajouté au gin classique des ingrédients inhabituels tels que des fruits du baobab et des physalis, créant ainsi un produit unique. Le baobab, symbole majeur de la culture africaine, orne chaque bouteille du Whitley Neill Dry Gin classique en hommage à cette source d’inspiration. Des framboises écossaises juteuses s’associent aux baies de genièvre pour créer ce caractère à la fois sucré et délicat. Ingrédients botaniques : genièvre, oranges, citrons, écorce d’iris, graines de coriandre, racine d’angélique, extraits de framboise, extraits de mûre. Couleur : limpide. Nez : notes d'épices, de genièvre, de coriandre, de réglisse et de framboises. Bouche : Parfaitement équilibrée, fruitée, avec des arômes de framboises écossaises. Fin de bouche : longue, agrumes, arômes de framboise. Un compagnon idéal avec du tonic ou dans un cocktail !

Johnny Neill est le créateur du gin Whitley Neill, un nom incontournable dans l'univers du gin. Bien que sa famille produise des spiritueux depuis 1762, il a débuté sa carrière dans la finance. Mais sa passion l’a ramené à la tradition familiale, et c’est en 2004 qu’il a lancé le premier Whitley Neill Handcrafted London Dry Gin. Inspiré par un voyage en Afrique du Sud, il a ajouté au gin classique des ingrédients inhabituels tels que des fruits du baobab et des physalis, créant ainsi un produit unique. Le baobab, symbole majeur de la culture africaine, orne chaque bouteille du Whitley Neill Dry Gin classique en hommage à cette source d’inspiration. Un London Dry Gin classique qui se distingue par ses notes d’agrumes et d’écorces d’orange séchées. Botaniques : genièvre, graines de coriandre, racine d’angélique, réglisse, oranges douces. Couleur : limpide. Nez : fruité, sucré, notes de genièvre, de coriandre et de réglisse. Bouche : fruitée, fraîche, exotique, avec des notes de citron, de poivre blanc et de genièvre. Fin de bouche : longue. Idéal avec du tonic ou dans un cocktail.

Johnny Neill est le créateur du gin Whitley Neill, un nom incontournable dans l'univers du gin. Bien que sa famille produise des spiritueux depuis 1762, il a débuté sa carrière dans la finance. Mais sa passion l’a ramené à la tradition familiale, et c’est en 2004 qu’il a lancé le premier Whitley Neill Handcrafted London Dry Gin. Inspiré par un voyage en Afrique du Sud, il a ajouté au gin classique des ingrédients inhabituels tels que des fruits du baobab et des physalis, créant ainsi un produit unique. Le baobab, symbole majeur de la culture africaine, orne chaque bouteille du Whitley Neill Dry Gin classique en hommage à cette source d’inspiration. Le gin Whitley Neill Aloe & Cucumber, fabriqué en Angleterre, allie des méthodes traditionnelles à des influences créatives. Ce gin, inspiré de son voyage en Afrique du Sud, offre une saveur rafraîchissante d’aloès et de concombre et vient compléter la gamme variée de Whitley Neill. Botanicals : genièvre, coriandre, racine d’iris, racine d’angélique, oranges, citrons, concombres, écorce de cassia. Couleur : limpide. Nez : genièvre, agrumes, concombre, aloès. Bouche : Fraîche, concombre, aloès, orange, citron. Fin de bouche : Longue. Un compagnon idéal avec du tonic ou dans un cocktail !

Le gin Whitley Neill Lemongrass & Ginger 43 % vol., 0,7 l, est un London Dry Gin au caractère affirmé issu de la gamme variée de la marque anglaise Whitley Neill, qui incarne depuis 2005 les gins haut de gamme modernes et aromatiques. Élaboré à partir d’alcool de céréales de haute qualité, ce gin allie une base traditionnelle de genièvre à une sélection finement équilibrée de plantes, qui lui confèrent un style à la fois harmonieux et distinctif. La citronnelle et le gingembre, notamment, lui confèrent un profil frais, aux notes d'agrumes, tout en étant agréablement chaleureux. Ces arômes sont complétés par des ingrédients classiques tels que les baies de genièvre, les graines de coriandre, la racine d’angélique et la racine de réglisse, donnant naissance à un gin harmonieux et complexe, qui se déguste aussi bien pur que dans des cocktails. Avec son profil fruité et frais, légèrement épicé, le gin Whitley Neill Lemongrass & Ginger constitue une base exceptionnelle pour les boissons estivales, les cocktails et les long drinks. Il allie la tradition britannique du gin à des notes modernes et exotiques, créant ainsi un gin polyvalent et riche en arômes qui séduira aussi bien les novices que les connaisseurs. Couleur : limpide. Nez : fraîcheur d'agrumes avec de la citronnelle, du genièvre et une légère note épicée. Bouche : harmonieuse, fraîche et équilibrée, avec des notes de citronnelle, de gingembre et de douces notes herbacées. Fin de bouche : Douce, épicée et longue. Ce gin est idéal pour un gin tonic avec une eau tonique méditerranéenne ou classique, agrémenté d’un zeste de citron ou d’une rondelle de gingembre. Il met particulièrement bien en valeur sa fraîcheur citronnée dans des cocktails tels que le Gin Fizz, le Tom Collins ou le London Mule. Côté cuisine, il se marie à merveille avec les plats asiatiques, les rouleaux d’été, le poisson grillé ou les salades légères, car ses accents frais et épicés soulignent avec élégance ces saveurs. Un gin polyvalent et aromatique qui confère aux boissons et aux plats un caractère vif et persistant.