Le développement durable joue un rôle de plus en plus important dans notre société, c'est pourquoi le Ron Sostenible Triple Cask repose sur une approche durable et tire son nom de celle-ci. Ce rhum durable met à l'honneur la protection de l'environnement, établit des normes élevées et est acheminé vers l'Europe par bateau. Le CO₂ généré pendant la fermentation est collecté par la distillerie dans des cuves sous pression, puis transformé pour la production de boissons gazeuses. Les résidus de la distillation sont utilisés comme engrais naturel dans les champs de canne à sucre. Le Roner Sonstenible Experimental Pedro Ximenez vieillit pendant 8 ans dans des fûts de bourbon, puis bénéficie d’une fin de vieillissement dans des fûts de sherry PX. Mise en bouteille : 24/03/2023 Édition strictement limitée à 479 bouteilles. Couleur : ambrée. Nez : figues, raisins secs, caramel. Bouche : notes de chocolat, figues, raisins secs, caramel. Fin de bouche : longue, nette, sèche.

Le développement durable occupe une place de plus en plus importante dans notre société, et le Ron Sostenible Triple Cask tient pleinement compte de cette évolution, tant dans son nom que dans son processus de fabrication. Ce rhum respectueux de l'environnement répond à des normes écologiques strictes et est acheminé vers l'Europe par voie maritime, avec un faible niveau d'émissions. L'une des particularités de la distillerie réside dans la récupération du CO₂ produit lors de la fermentation dans des cuves sous pression spéciales, qui est ensuite utilisé pour la production de boissons gazeuses. De plus, les résidus de distillation sont utilisés comme engrais naturel dans les champs de canne à sucre, ce qui vient parachever le cycle de production durable. Le « Ron Sostenible Experimental Rioja Cask » est d’abord élevé pendant huit ans dans des fûts de bourbon, avant de bénéficier d’une finition spéciale dans des fûts espagnols de Rioja. Cette finition confère au rhum une structure tannique prononcée qui, associée à l’acidité du vin, donne un profil gustatif particulièrement sec et complexe. Mise en bouteille : 24/03/2023 Édition strictement limitée à 472 bouteilles, dont 36 sont destinées au marché autrichien. Couleur : ambrée. Nez : notes de vin rouge, caramel, chocolat noir. Bouche : Sec, caramel, notes de chêne, chocolat noir, arômes de vin rouge. Fin de bouche : longue, onctueuse.

Le développement durable joue un rôle de plus en plus important dans notre société, c'est pourquoi le Ron Sostenible Triple Cask repose sur une approche durable et tire son nom de celle-ci. Ce rhum durable met à l'honneur la protection de l'environnement, établit des normes élevées et est acheminé vers l'Europe par bateau. Le CO₂ produit pendant la fermentation est collecté par la distillerie dans des cuves sous pression, puis transformé pour la production de boissons gazeuses. Les résidus de la distillation sont utilisés comme engrais naturel dans les champs de canne à sucre. Le Ron Sostenible Experimental Whisky Cask est élevé pendant 8 ans dans des fûts de bourbon. Le rhum est ensuite affiné dans des fûts de porto, ce qui lui confère ses excellentes notes de porto. Mis en bouteille le 24 mars 2023 Édition strictement limitée à 456 bouteilles, dont 36 sont destinées au marché autrichien. Couleur : ambrée. Nez : porto, notes de rhum, chocolat noir, caramel. Bouche : Complexe, intense, chocolat noir, notes de caramel, porto. Fin de bouche : longue, complexe.

Le Ron Sostenible 8 Years Old Triple Cask Rum 43 % vol. 0,7 l est un rhum haut de gamme très expressif originaire de la République dominicaine, qui séduit par son concept durable et son vieillissement exceptionnel. Il est élaboré à partir de jus de canne à sucre pur, ce qui lui confère une base particulièrement aromatique et naturelle. Distillé selon le procédé « Column Still », ce rhum se distingue par son élégante pureté et sa structure raffinée. Le vieillissement du Ron Sostenible 8 Years Old commence en République dominicaine, où le rhum est élevé pendant au moins huit ans dans d'anciens fûts de bourbon, sous un climat tropical. Il subit ensuite une double surmaturation dans des fûts de sherry Pedro Ximénez et Oloroso, ce qui lui confère une profondeur supplémentaire et une impressionnante diversité aromatique. Ce triple vieillissement en fûts assure un merveilleux équilibre entre des notes sucrées, fruitées et épicées, qui rendent ce rhum particulièrement doux et complexe. Le résultat est un rhum qui séduit par sa texture onctueuse, sa douceur raffinée et ses notes boisées élégantes : un meisterwerk du savoir-faire caribéen. Couleur : or profond aux reflets ambrés. Nez : fruits secs mûrs, vanille, caramel et une touche de douceur de sherry, avec de délicates notes boisées. Bouche : Douce, ronde et complexe, avec des arômes de caramel, de raisins secs, de figues séchées, de vanille et de chêne raffiné. Fin de bouche : longue, élégante et chaleureuse, avec des notes de miel, de xérès et une touche épicée discrète. Le Ron Sostenible 8 Years Old Triple Cask est idéal pour être dégusté pur, ce qui permet d’apprécier pleinement sa texture onctueuse et sa profondeur aromatique. Il dévoile également toute sa structure complexe dans des cocktails raffinés à base de rhum, tels que l’Old Fashioned ou le Rum Manhattan. C’est également un excellent choix pour accompagner du chocolat noir, des cigares ou des fromages affinés. Un rhum qui, grâce à son vieillissement en triple fût (bourbon, Pedro Ximénez et Oloroso), offre une expérience gustative particulièrement onctueuse, harmonieuse et persistante – authentiquement caribéen et d’une perfection artisanale.

Le Ron Sostenible 8 Years Old est un rhum caribéen haut de gamme qui séduit non seulement par son goût, mais qui incarne également un engagement en faveur du développement durable. Sous le slogan « The Conscious Choice », ce rhum vieilli huit ans est le symbole d’une production respectueuse de l’environnement, qui place la protection de la nature et des conditions équitables au cœur de ses préoccupations. La marque Ron Sostenible allie le savoir-faire artisanal traditionnel de la fabrication du rhum à un engagement clair en faveur de la responsabilité écologique, de la récolte de la canne à sucre à la mise en bouteille. Ce rhum soigneusement vieilli est issu de canne à sucre cultivée de manière durable et récoltée selon des méthodes respectueuses de l’environnement. La mélasse subit ensuite un lent processus de fermentation et de distillation, avant que le rhum ne vieille pendant huit ans dans des fûts de chêne sélectionnés. Grâce à ce long vieillissement, le Ron Sostenible développe un arôme merveilleusement équilibré, avec des notes douces de caramel et de vanille, une subtile touche épicée et de délicats accents de bois de chêne. Grâce à son processus de fabrication durable et à son excellent temps de vieillissement, ce rhum est non seulement un choix pour les connaisseurs, mais aussi pour tous ceux qui accordent de l’importance à une consommation respectueuse de l’environnement et à une qualité irréprochable. Avec sa texture onctueuse, son caractère complexe et son approche durable, le Ron Sostenible 8 Years Old établit de nouvelles références dans l’univers des rhums haut de gamme. Couleur : or profond aux reflets ambrés. Nez : Arômes délicats de vanille, de banane mûre, de caramel et une touche de bois torréfié. Bouche : Douce et ample, avec des notes de caramel, d'épices douces, de fruits tropicaux et de légères notes torréfiées. Fin de bouche : Longue, avec un mélange harmonieux de chêne, de vanille et d'une légère touche sucrée. Le Ron Sostenible 8 Years Old est idéal à déguster pur, afin d’apprécier pleinement l’intensité de ses arômes raffinés. Il dévoile également à merveille sa douceur épicée et sa saveur sucrée lorsqu’il est servi sur glace. Dans des cocktails à base de rhum haut de gamme tels que l’Old Fashioned, le Rum Sour ou le Dark & Stormy, il offre une expérience gustative incomparable.