Le rhum pur jamaïcain Hampden Estate 1753 3 Years Old est une cuvée officielle de la distillerie Hampden Estate, riche d'une longue tradition, située dans la paroisse de Trelawny en Jamaïque. Son nom rappelle l'année de fondation, 1753, et donc près de trois siècles de tradition rhumière jamaïcaine. Hampden Estate Rum est notamment réputé pour ses rhums jamaïcains purs et intenses, riches en esters, élaborés selon des méthodes traditionnelles. La mélasse, le vinaigre de canne à sucre, le « dunder » et le « muck » constituent les matières premières utilisées, tandis que la distillation s'effectue exclusivement dans des alambics classiques à double retorte. Le Hampden 1753 porte le label HLCF (Hampden Light Continental Flavoured), l’une des spécifications de production les plus connues de la distillerie, et a été conçu comme une porte d’entrée accessible au style aromatique unique de Hampden. Après la distillation, le Hampden 1753 est élevé pendant 3 ans, à 100 %, dans le climat tropical de la Jamaïque, en fûts ayant contenu du bourbon. Depuis 2010, le Hampden Estate Rum mûrit sous les tropiques directement sur le domaine, tandis que les premières mises en bouteille officielles sous sa propre marque ont vu le jour en 2018. Ce rhum jamaïcain vieilli 3 ans est mis en bouteille à 46 % d'alcool dans une bouteille de 0,7 litre et proposé, dans cette version, avec un coffret cadeau. Faisant partie de la gamme principale, le Hampden Estate 1753 HLCF avec coffret cadeau allie la distillation traditionnelle en alambic à repasse, le vieillissement en fûts sous les tropiques et le style caractéristique, riche en esters, de la région de Trelawny. Cette cuvée est donc idéale aussi bien pour découvrir la distillerie que comme cadeau plein de caractère pour les amateurs de rhums jamaïcains authentiques. Couleur : or profond. Nez : intense et généreux, avec des arômes de fruits tropicaux abondants, accompagnés de subtiles notes fumées ainsi que d’élégantes touches florales et végétales. Bouche : Riche et corsée, avec des arômes d’ananas mûr et de banane, complétés par des notes épicées, de noix et une touche végétale fraîche. Fin de bouche : Longue et complexe, avec des nuances florales et herbacées, une légère salinité ainsi que des notes fraîches de citron et de pamplemousse, suivies d’épices douces et de fruits clairs. Le Hampden Estate 1753, présenté dans un coffret cadeau, se déguste pur à une température comprise entre 18 et 20 °C, afin de découvrir les arômes caractéristiques du HLCF Pot Still. L’ananas grillé, la banane caramélisée, les noix grillées et le chocolat noir se marient particulièrement bien avec ses arômes intenses de fruits tropicaux. Grâce à son taux d’alcool de 46 % et à ses arômes prononcés de rhum jamaïcain, il est également idéal pour préparer un daiquiri, un mai tai ou un planter’s punch. Alliant un emballage cadeau, une origine riche en traditions et le style unique de Hampden, cette cuvée constitue par ailleurs un cadeau idéal pour les...

Le Hampden Estate 1753 3 Years Old Pure Single Jamaican Rum 46% vol. 0,02 l est un authentique rhum jamaïcain en format miniature qui reflète parfaitement le style et le caractère inimitables de la distillerie Hampden Estate riche en traditions. Depuis sa fondation en 1753, Hampden est considérée comme l'une des plus anciennes et des plus importantes distilleries de rhum de Jamaïque - connue pour ses rhums pot-still intenses, fruités et aromatiquement complexes, qui jouissent d'un statut culte dans le monde entier. Ce Pure Single Rum de 3 ans d'âge a été distillé exclusivement dans des pot stills, ce qui lui confère ses arômes d'ester typiques et très concentrés. Il a mûri pendant trois ans dans des conditions tropicales en fûts de chêne en Jamaïque, ce qui lui a permis de développer sa profondeur, sa structure et son intensité incomparable. La maturation tropicale assure un développement rapide et intense des arômes, ce qui confère à ce jeune rhum une complexité impressionnante. Avec une teneur en alcool de 46% vol., le Hampden Estate 1753 se présente équilibré et corsé - à la fois puissant et harmonieux. Il n'est pas filtré à froid et n'est pas coloré afin de préserver pleinement son caractère naturel. La bouteille pratique de 0,02 l est idéale pour la dégustation ou comme pièce de collection miniature. Couleur : or clair avec de légers reflets ambrés. Nez : Intense, fruité et typiquement jamaïcain avec des notes de banane, d'ananas, de mangue, de vanille et un soupçon de colle. Goût : Corsé, exotique et épicé avec des notes de fruits tropicaux, de caramel, de mélasse, de bois de chêne et une légère note fumée. Finale : Fruitée, complexe et longue avec de fines notes boisées et épicées. Le Hampden Estate 1753 3 Years Old Pure Single Rum est un excellent rhum de dégustation qui doit être dégusté pur pour en apprécier les intenses arômes. Il est également idéal pour comparer différents styles de rhum ou comme miniature à offrir. Sur le plan culinaire, il s'harmonise à merveille avec le chocolat noir, les fruits secs ou les desserts caribéens au caramel et à la banane. Un petit rhum au grand caractère - authentique, puissant et long en bouche, qui capture l'essence de la Jamaïque sous une forme compacte.

Le Hampden Estate Rum 8 Years Old Pure Single Jamaican Rum 46 % vol. 0,7 l + GB est un authentique rhum jamaïcain pur et unique qui reflète de manière impressionnante le caractère incomparable de l'une des plus anciennes distilleries des Caraïbes. Fondée dès 1753 à Trelawny, en Jamaïque, la distillerie Hampden Estate compte parmi les producteurs de rhum les plus traditionnels au monde. La canne à sucre utilisée provient de ses propres plantations, les Everglades Farms, ce qui permet à la distillerie de contrôler entièrement la qualité de ses matières premières. La mélasse est fermentée pendant une durée exceptionnellement longue à l’aide de levures naturelles locales, ce qui donne naissance aux arômes intenses riches en esters typiques de Hampden. La bouteille haut de gamme de 0,7 l, présentée dans un élégant coffret cadeau, constitue un excellent choix pour les amateurs de rhums jamaïcains haut de gamme authentiques. La distillation s’effectue exclusivement dans des alambics en cuivre, notamment des alambics du fabricant écossais Forsyths, qui confèrent à ce rhum son style plein de caractère. Le Hampden Estate Rum 8 Years Old est ensuite élevé pendant au moins huit ans dans des fûts de bourbon en chêne blanc américain, dans des conditions tropicales. Le climat chaud et humide de la Jamaïque accélère le vieillissement en fût et confère au rhum une extraordinaire diversité aromatique. Pour ajuster le degré d’alcool à 46 % vol., on utilise exclusivement de l’eau provenant d’une source de montagne propre à la domaine. Le rhum est mis en bouteille sans sucre ajouté, sans colorant ni glycérine, et n’est pas édulcoré, ce qui permet de préserver pleinement son caractère authentique et intact. Cette fabrication sans compromis en fait un exemple parfait du style traditionnel du rhum jamaïcain. Distinctions : - Médaille d’or ISW 2021 Couleur : Or naturel aux reflets ambrés. Nez : Notes d'esters intenses avec des arômes de raisins secs, de fumée douce, de cannelle, de cerises noires et de quetsches. Bouche : Puissante et épicée, avec des notes d'anis, des notes d'esters typiquement jamaïcaines, des fruits tropicaux, de la menthe poivrée et un caractère épicé marqué et caractéristique. Fin de bouche : longue, ample et fruitée-épicée, avec des notes persistantes d’esters et de chêne. Le Hampden Estate Rum 8 ans d’âge dévoile au mieux sa complexité aromatique lorsqu’il est dégusté pur, à température ambiante, ou avec quelques gouttes d’eau. Ce rhum jamaïcain pur s’accorde particulièrement bien avec le chocolat noir, les fruits secs, les noix grillées, les fromages à pâte dure corsés ou un cigare de grande qualité. La longue fermentation avec des levures naturelles, la distillation dans des alambics en cuivre, le vieillissement tropical de huit ans dans d’anciens fûts de bourbon, la mise en bouteille sans sucre ajouté, de colorants ni de glycérine, ainsi que son coffret cadeau haut de gamme, font du Hampden Estate Rum 8 Years Old l’une des spécialités de rhum...