L'idée de frontière est souvent associée à la séparation et aux limites. Cependant, lorsque nous parlons de frontières, le terme prend une signification plus profonde : il ne marque pas seulement une limite, mais relie également des territoires, des personnes et des traditions. Dans le cas de Lindes de Remelluri, les frontières sont bien plus qu'une simple délimitation géographique. Elles représentent un lien entre les terres de la Granja de Remelluri et les domaines des viticulteurs voisins, qui apportent leur effort et leur dévouement pour créer des vins exceptionnels. Propriété de la famille Rodríguez depuis 1967, c'est en 2009 que le producteur renommé Telmo Rodríguez a pris la direction du projet, soulignant l'importance de ces frontières. Non seulement comme limites physiques, mais comme un témoignage historique des frontières qui, déjà au Haut Moyen Âge, étaient essentielles pour la configuration des territoires. Une approche qui a permis à ce grand winemaker d'élaborer une série de vins qui honorent leur origine, leur histoire et leur héritage. L'un d'eux, Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida, provient de 28 parcelles situées entre 440 et 710 mètres d'altitude dans le village de Labastida, au Pays Basque (Espagne), et est le résultat d'un soin méticuleux de 14,1 hectares de vignobles d'un âge moyen de 65 ans. Cépages principalement de garnacha, tempranillo et graciano cultivés sur des terrasses calcaires et des sols argilo-calcaires qui reflètent l'esprit d'un terroir unique au cœur de La Rioja. Les vendanges, effectuées manuellement en caisses, permettent une sélection rigoureuse des raisins et, ensuite, une fermentation en cuves d'acier inoxydable avec des levures indigènes, respectant la pureté et l'authenticité de leur origine. Enfin, le processus se complète par un élevage de plusieurs mois en fûts de chêne de différentes tailles, où le vin acquiert complexité et élégance. Étant donné que les frontières symbolisent la collaboration entre les différents terroirs et les personnes qui les travaillent, Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida est plus qu'un vin. C'est un hommage aux viticulteurs, aux terres et aux traditions qui le rendent possible, et une expression authentique de la connexion entre nature et excellence. Découvrez-en plus sur le projet Lindes de Remelluri : Lindes de Remelluri est le fruit du travail artisanal de viticulteurs de petits villages et hameaux entourant la Granja Nuestra Señora de Remelluri et qui défendent la meilleure viticulture du XVIIIe siècle. Un projet social qui valorise le travail du viticulteur de toujours et qui récupère des vignobles anciens et montagneux, perchés sur la Sierra. Une collection de 6 vins, un pour chaque village, dont les différences de sols et d'orientations offrent des vins de village uniques.

Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente est un vin rouge de la DOCa Rioja élaboré par Remelluri, cave acquise par Jaime Rodríguez Salis et Amaya Hernandorena en 1967, qui ont été chargés de récupérer toutes les anciennes terres perdues des années auparavant. Aujourd'hui, leur fils, Telmo Rodríguez, poursuit cette tâche, donnant vie à un projet visant à valoriser à la fois le terroir et le travail des viticulteurs qui ont contribué pendant des décennies à la grandeur de cette cave. Il convient de noter que pendant de nombreuses années, Remelluri a produit des vins à la fois avec des raisins propres et avec des raisins achetés à ces agriculteurs de la région. Avec l'arrivée de Telmo Rodríguez à la cave familiale, vers 2010, cela a changé car l'œnologue reconnu a décidé de produire des vins exclusivement avec les raisins de la propriété (similaire à ce qui se fait en France). Cependant, pour ne pas abandonner les viticulteurs avec lesquels il avait travaillé toutes ces années, Telmo a décidé d'élaborer des vins avec une identité, centrés sur chacune de ces parcelles, montrant la richesse et la particularité de chaque terroir. C'est ainsi qu'est né le projet Lindes de Remelluri où Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente fut l'un des premiers vins à voir le jour. Le climat de la Rioja Alavesa est méditerranéen, avec une grande influence de la mer Cantabrique mais atténuée par la Sierra de Cantabria, qui agit comme une barrière naturelle. On y enregistre moins de précipitations, plus d'aridité et un moindre contraste de températures que dans d'autres zones de la Rioja. Cela provoque une maturation tardive des raisins. Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente est un assemblage de tempranillo, garnacha et d'autres variétés provenant de vignobles de certains des meilleurs viticulteurs des villages proches de la cave, Labastida et San Vicente de la Sonsierra. Depuis des années, ces raisins sont destinés à l'élaboration de Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente. Les vignobles se trouvent sur des terrasses calcaires pauvres formées par des grès et des marnes. Le sol est de type argilo-calcaire. En ce qui concerne la viticulture, elle est réalisée selon la méthode traditionnelle. Les vendanges sont effectuées manuellement dans des caisses de 20 kg. Une fois les vendanges terminées, une sélection des grappes est effectuée à la fois sur le terrain et sur la table. Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente fermente à partir de levures indigènes et bénéficie d'un élevage de 12 mois en fûts et cuves de chêne français. Découvrez plus sur le projet Lindes de Remelluri : Lindes de Remelluri est le fruit du travail artisanal de viticulteurs de petits villages et hameaux entourant la Granja Nuestra Señora de Remelluri et qui défendent la meilleure viticulture du XVIIIe siècle. Un projet social qui valorise le travail du viticulteur de toujours et qui récupère des vignobles anciens et montagneux perchés sur la Sierra. Une collection de 6 vins, un pour...

Dans un monde de plus en plus globalisé et déconnecté des racines locales, retourner dans les villages nous permet de renouer avec nos communautés, de comprendre la richesse de notre culture et d'apprécier la diversité de nos paysages et traditions. Ce faisant, nous pouvons véritablement apprécier le sens et la pertinence de notre terre, non seulement comme une ressource physique, mais aussi comme un héritage culturel et émotionnel que nous devons protéger et préserver pour les générations futures. Sous cette philosophie, la prestigieuse maison familiale Remelluri nous présente Lindes de Remelluri, une magnifique collection de vins de village qui revendiquent le travail des vignerons d'antan et récupèrent le goût de l'authenticité. Parmi les vins qu'ils nous présentent, Lindes de Remelluri Viñedos de Peciña provient de vignobles situés à Peciña, une petite localité appartenant à la commune de San Vicente de la Sonsierra, dans la région de Rioja Alta (Rioja) qui culmine à 700 mètres d'altitude et compte une population de seulement 5 habitants inscrits. C'est ici que David Ramírez García et son fils Ángel Ramírez Aguirre cultivent 1,9 ha de vignoble avec un âge moyen de 40 à 90 ans selon les méthodes traditionnelles, sans produits chimiques nuisibles à l'environnement et en appliquant des traitements biodynamiques qui honorent l'essence du terroir. Des ceps de tempranillo et garnacha plantés sur des sols frais d'origine calcaire et bien caillouteux. Les vendanges sont manuelles au moment optimal de maturation et, immédiatement, elles sont transportées à la Granja Nuestra Señora de Remelluri pour commencer la vinification. D'abord, les raisins fermentent dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes et, ensuite, le vin vieillit dans des fûts de chêne de différentes tailles pendant 12 mois. Partant du principe que l'importance de revenir aux villages et aux terroirs réside dans la reconnaissance et l'appréciation de la véritable valeur de notre terre, Lindes de Remelluri Viñedos de Peciña se présente comme un authentique vin de village qui célèbre la beauté et la singularité de la viticulture du XVIIIe siècle.   Découvrez-en plus sur le projet Lindes de Remelluri : Lindes de Remelluri est le fruit du travail artisanal de vignerons de petits villages et hameaux entourant la Granja Nuestra Señora de Remelluri et qui défendent la meilleure viticulture du XVIIIe siècle. Un projet social qui valorise le travail du vigneron de toujours et qui récupère des vignobles anciens et montagneux perchés sur la Sierra. Une collection de 6 vins, un pour chaque village, dont les différences de sols et d'orientations nous offrent des vins de village uniques.