Le whisky écossais single malt d'Islay Port Askaig SHERRY CASK, 50,5 % vol. 0,7 l est un whisky single malt d'Islay puissant et de caractère, qui allie les notes fumées et marines de la célèbre île des Hébrides aux riches arômes de fûts de sherry sélectionnés. La marque Port Askaig est synonyme de embouteillages d’Islay de grande qualité, dotés d’un caractère insulaire authentique, et propose des whiskies qui mettent magnifiquement en valeur les caractéristiques typiques de la région. Cette édition spéciale « Sherry Cask » allie une fumée tourbée intense, des notes marines et la douceur élégante du vieillissement en fûts de sherry pour offrir une expérience gustative complexe et expressive. Le vieillissement dans des fûts de sherry soigneusement sélectionnés confère à ce single malt une profondeur supplémentaire et un équilibre exceptionnel entre fruité, notes épicées et fumée. Avec un taux d’alcool élevé de 50,5 %, le Port Askaig Sherry Cask se révèle intense, corsé et complexe. L’association de fruits secs foncés, de notes épicées de chêne et de la tourbe typique d’Islay rend cette cuvée particulièrement intéressante pour les amateurs de whiskys fumés et aux notes prononcées de sherry. La bouteille haut de gamme de 0,7 l souligne le caractère premium de cette spécialité d’Islay. Couleur : d'or foncé à ambré. Nez : Fumée tourbée intense, fruits secs, raisins secs, baies noires, notes marines et épices raffinées. Bouche : Corsée et puissante, avec des notes fumées, de chocolat noir, de fruits au sherry, de caramel, d'épices et de chêne épicé. Fin de bouche : Longue, fumée et complexe, avec une douceur fruitée et des notes épicées marines. Le whisky écossais single malt d'Islay Port Askaig SHERRY CASK se déguste à merveille pur et révèle particulièrement bien toute sa complexité avec quelques gouttes d'eau. Ce single malt d'Islay fumé s'accorde particulièrement bien avec le chocolat noir, la viande fumée, les plats de gibier, les fromages bleus corsés ou les fruits secs. Grâce à l’association d’une fumée tourbée intense et d’un vieillissement en fûts de sherry, cette cuvée est idéale pour les dégustations de whisky exigeantes et pour les amateurs de whiskies d’Islay puissants au caractère de fût prononcé.

Port Askaig Islay CASK STRENGTH Islay Single Malt #01-2023 59,4 % vol. 0,7 l est un whisky single malt d'Islay puissant et intense, qui incarne de manière impressionnante les caractéristiques marquantes de la célèbre île écossaise d'Islay, berceau du whisky. La marque Port Askaig est synonyme de cuvées d’Islay authentiques et de grande qualité, mettant particulièrement l’accent sur le caractère maritime, la fumée de tourbe et la teneur en alcool naturelle du fût. Cette édition limitée Cask Strength n° 01-2023 a été mise en bouteille à un taux d’alcool élevé de 59,4 % et offre une expérience gustative authentique, d’une intensité totale et d’une profondeur exceptionnelle. Comme il sied à un whisky single malt d’Islay haut de gamme, le Port Askaig Cask Strength se caractérise par de puissantes notes fumées, une fraîcheur maritime et des arômes épicés complexes. La mise en bouteille à la force du fût permet de préserver tous les arômes et huiles naturels, ce qui confère à ce whisky écossais « Cask Strength » un caractère particulièrement intense et corsé. L’association de la fumée de tourbe, de la fraîcheur des agrumes, des notes salées du littoral et du chêne épicé fait de cette édition limitée d’Islay une expérience pleine de caractère pour les amateurs de whiskies écossais fumés. Couleur : dorée avec des reflets ambrés. Nez : Fumée tourbée intense avec des notes marines, d'agrumes, de poivre et de vanille délicate. Bouche : Puissante et corsée, avec des arômes de fumée, une brise marine salée, du malt torréfié, des zestes d'agrumes et des notes épicées de chêne. Fin de bouche : longue, fumée et complexe, avec des notes épicées sèches et une fraîcheur marine. Le Port Askaig Islay CASK STRENGTH #01-2023 se déguste à merveille pur, de préférence avec quelques gouttes d’eau, ce qui permet aux arômes complexes de fumée et de bord de mer de s’épanouir encore davantage. Ce single malt d'Islay puissant s'accorde particulièrement bien avec le saumon fumé, les plats au barbecue, les fromages à pâte dure corsés, le chocolat noir ou encore les huîtres et les fruits de mer. Grâce à son caractère tourbé intense et à sa forte teneur en alcool, cette édition limitée « Cask Strength » est idéale pour les dégustations de whisky exigeantes et pour les amateurs de whiskies d’Islay authentiques.