Le Contesse Spumante Pinot Rosé Cuvée Brut 11 % vol. est un vin mousseux italien élégant et rafraîchissant, élaboré à partir de raisins de Pinot soigneusement sélectionnés. Il incarne l'équilibre subtil entre le fruit, la fraîcheur et la structure qui a fait du prestigieux domaine familial Le Contesse l'un des principaux producteurs de vins mousseux haut de gamme. Les raisins destinés à ce Spumante Pinot Rosé Cuvée Brut sont récoltés entre fin août et début septembre, une période qui permet de préserver l’harmonie parfaite entre la maturité sucrée et l’acidité. Après un pressurage doux et une fermentation à température contrôlée, la seconde fermentation s’effectue selon la méthode Charmat afin d’obtenir un perlage particulièrement fin et régulier. Le vin mûrit ensuite sur ses lies fines, ce qui lui confère finesse et profondeur aromatique. Avec un taux d’alcool de 11 % vol., le Le Contesse Spumante Pinot Rosé se présente comme un vin mousseux élégant et moderne, qui séduit par son équilibre et sa légèreté. Dans le verre, le Le Contesse Spumante Pinot Rosé Cuvée Brut se présente dans une délicate teinte rosée, accompagnée d'un perlage fin et persistant. Au nez, il dégage des notes fruitées de fruits des bois, notamment de framboises et de fraises, complétées par une touche de pétales de rose et de fruits tropicaux. En bouche, ce vin mousseux est harmonieux, frais et équilibré, avec une structure vive, un fruité délicat et une finale agréablement sèche. Sucre résiduel : 12 g/l Acidité : 5,6 g/l Ce spumante rosé italien est étonnamment polyvalent : excellent à l’apéritif, il accompagne également à merveille les plats de poisson, les plats de viande légers et les assortiments de fromages. Servi entre 6 et 8 °C, il dévoile toute sa fraîcheur et son élégance – parfait pour les occasions festives ou les douces soirées d’été.