Présenté pour la première fois en 2003 comme une exclusivité au nez très complexe, Highland Park 15 Ans développe des notes de malt riches, mais subtilement florales et fumées, dues au vieillissement de plus de 12 ans, avec une grande variété d'arômes sucrés et frais, de fruits et de fleurs d'agrumes, qui apparaissent accompagnés d'un voile subtilement fumé. Highland Park est encore élaboré avec les mêmes convictions et intégrité qu'à ses origines, selon les mêmes normes de qualité qu'en 1798. Cela ne signifie pas que la distillerie vit dans le passé, au contraire, mais pour le personnel de Highland Park, l'innovation ne doit être adoptée que si elle représente une véritable amélioration du whisky, et pas simplement une amélioration de la rentabilité. Cette perspective renforce le charme de Highland Park. Cette marque a même été nommée meilleur spiritueux au monde. Ce prix n'est pas fortuit : ils sont en effet également parvenus à l'obtenir en 2009 et 2013 ; en se basant sur une tradition ininterrompue qui remonte à plus de 200 ans. Highland Park est certainement le whisky de malt le plus respecté au monde. Comme tout le monde le sait, le respect se gagne, et c'est grâce à une combinaison de tradition, d'attention au détail et d'authenticité que la distillerie a atteint cet objectif. 

Highland Park 12 Ans est le point de départ de la distillerie Highland Park. Présenté pour la première fois en 1979, Highland Park 12 Ans est au cœur de sa gamme principale. Il arbore de riches touches de malt, bien équilibrées, avec des notes fumées et florales, qui font de Highland Park un whisky de malt pur, différent et inimitable.Highland Park est encore élaboré avec les mêmes convictions et intégrité qu'à ses origines, selon les mêmes normes de qualité qu'en 1798. Cela ne signifie pas que la distillerie vit dans le passé, au contraire, mais pour le personnel de Highland Park, l'innovation ne doit être adoptée que si elle représente une véritable amélioration du whisky, et pas simplement une amélioration de la rentabilité. Cette perspective renforce le charme de Highland Park, car cette marque a même été nommée meilleur spiritueux au monde. Ce prix n'est pas fortuit : ils sont en effet également parvenus à l'obtenir en 2009 et 2013 ; en se basant sur une tradition ininterrompue qui remonte à plus de 200 ans. Highland Park est certainement le whisky de malt le plus respecté au monde. Comme tout le monde le sait, le respect se gagne, et c'est grâce à une combinaison de tradition, d'attention au détail et d'authenticité que la distillerie a atteint cet objectif.