Le MICHAEL Cabernet Blanc PIWI 2024, 12,5 % vol., 0,75 l, est un vin blanc autrichien moderne et durable qui allie les atouts de cépages innovants à un style affirmé. Produit par le célèbre Weingut Michael, ce vin blanc PIWI plein de caractère est synonyme de fraîcheur, de précision et de plaisir contemporain. Le cépage Cabernet Blanc fait partie des cépages résistants aux champignons (PIWI) et séduit par sa robustesse au vignoble ainsi que par ses arômes marquants au verre. Les raisins utilisés pour ce vin blanc autrichien ont été récoltés le 14 septembre 2024, puis vinifiés avec soin. L'élevage s'effectue en cuve inox, ce qui permet de préserver pleinement la fraîcheur et les arômes caractéristiques du cépage. Avec ses 12,5 %, le Cabernet Blanc 2024 se révèle vif, structuré et polyvalent. Son style marquant en fait un représentant passionnant des vins PIWI modernes d’Autriche. Le bouchon à vis pratique garantit en outre une dégustation sans complication. Il est à boire dans un délai de 2 à 3 ans, ce qui en fait un vin idéal à déguster rapidement. Dans le verre, il présente une robe jaune paille claire, avec des reflets brillants. Au nez, il dégage des notes aromatiques de poivron, de groseille et de feuilles de tomate, accompagnées de notes épicées de poivre. En bouche, le Cabernet Blanc PIWI 2024 se révèle racé et frais, avec une acidité vive et une structure nette. La finale est précise et vivifiante, longue en bouche et marquée par une fraîcheur épicée. Acidité : 6,2 g/l Sucre résiduel : 3,5 g/l Ce vin blanc PIWI autrichien accompagne à merveille les entrées légères, les salades ou les plats végétariens. Il s'harmonise particulièrement bien avec les asperges, les plats aux herbes ou les légumes grillés. Le MICHAEL Cabernet Blanc 2024 dévoile également à merveille sa structure fraîche avec la volaille, la cuisine asiatique ou le poisson. Servi à une température comprise entre 8 et 10 °C, ce vin blanc autrichien est idéal pour accompagner de multiples plats de la cuisine moderne et pour des moments de dégustation légers.

Le MICHAEL Rosé 2024 est un vin rosé élégant et demi-sec qui allie à la perfection la fraîcheur et le caractère fruité du terroir viticole de Styrie. Le Weingut Michael am Rosenberg mise sur une culture durable et des normes de qualité très élevées afin de mettre pleinement en valeur les arômes uniques des raisins. Ce vin rosé séduit par son style très fruité, auquel les sols minéraux du Vulkanland confèrent une expressivité particulière. Les raisins destinés à ce rosé sont soigneusement sélectionnés et élevés en cuves inox afin de préserver au mieux les arômes primaires. Le vin reste ainsi vif, frais et présente une douceur fruitée merveilleusement équilibrée. Avec un taux d’alcool de 12 % vol., il est léger tout en restant expressif, tandis que le bouchon à vis préserve sa fraîcheur et facilite son utilisation. Son caractère frais et fruité en fait le vin d’été idéal pour des soirées détendues en terrasse ou des moments conviviaux entre amis. Servi bien frais, il déploie toute sa palette aromatique et offre une expérience gustative légère et vivifiante. Une robe rose saumon délicate aux légers reflets cuivrés dans le verre. Au nez, il dégage un bouquet complexe de fruits rouges, de framboises juteuses et de fraises, accompagné d’une touche d’agrumes et de nuances florales. En bouche, il se révèle fruité, frais et harmonieux, avec une acidité agréablement intégrée et une douceur résiduelle subtile qui lui confère une légèreté séduisante. Finale longue et élégante. Sucre résiduel : 15,7 g/l Acidité : 5,6 g/l Ce rosé polyvalent est parfait à l'apéritif et accompagne idéalement les salades fraîches, les entrées légères et les plats méditerranéens. Il se marie particulièrement bien avec le poisson et les fruits de mer, les légumes grillés ou les fromages doux.

Le MICHAEL Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC 2025, 12,5 % vol., en bouteille de 0,75 l, est un sauvignon blanc frais et aromatique de Styrie qui reflète de manière impressionnante le style caractéristique du célèbre appellation Vulkanland Steiermark DAC. Les sols d'origine volcanique et le climat particulier de la région confèrent à ce vin blanc autrichien haut de gamme sa fraîcheur vive, son élégante minéralité et ses arômes fruités intenses. En tant que vin blanc DAC autrichien classique, ce millésime se présente comme un vin moderne, précis et particulièrement agréable à boire. Le cépage Sauvignon Blanc compte parmi les cépages blancs les plus importants de Styrie et se révèle, dans ce Sauvignon Blanc styrien, sous son aspect particulièrement fruité et élégant. Les raisins ont été récoltés à 100 % à la main le 23 septembre 2025, puis élevés en cuve inox avec un élevage sur lies fines. Cette vinification garantit fraîcheur, clarté et une structure harmonieuse, tout en préservant de manière optimale les arômes de fruits exotiques. Avec ses 12,5 % vol., le MICHAEL Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC se révèle vif, juteux et agréablement équilibré. Le subtil équilibre entre fruit, fraîcheur et minéralité fait de ce sauvignon blanc autrichien un vin de dégustation polyvalent, à déguster avec plaisir au cours des deux à trois prochaines années. Pour les amateurs de sauvignon blanc d'Autriche, de Steiermark DAC, de vin blanc frais, de vin du Vulkanland Steiermark, de sauvignon blanc aromatique et de vin autrichien de qualité, ce millésime offre une expérience gustative moderne et marquée par le terroir. Dans le verre, le MICHAEL Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC 2025 présente une robe jaune pâle aux reflets verdâtres. Au nez, il dévoile un bouquet de fruits exotiques aux arômes frais de groseilles à maquereau, de mangue et de fruits tropicaux. En bouche, ce sauvignon blanc de Styrie est frais, vivifiant et harmonieux, avec une acidité vive, un fruit juteux et une minéralité raffinée. La finale est fruitée, élégante et longue en bouche. Acidité : 5,7 g/l Sucre résiduel : 3,1 g/l Le MICHAEL Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC s'accorde à merveille avec les entrées légères, les salades fraîches, les plats de poisson ou les fruits de mer. Ce vin blanc autrichien se marie également à merveille avec le fromage de chèvre, les plats asiatiques légèrement épicés ou la cuisine méditerranéenne. En apéritif estival, ce sauvignon blanc de Styrie déploie également ses arômes frais et exotiques avec une harmonie particulière. Servi bien frais, ce vin blanc DAC autrichien révèle au mieux son fruité vif et sa structure élégante.

Le MICHAEL Pinot blanc Vulkanland Steiermark DAC 2025, 12 % vol., 0,75 l, est un pinot blanc élégant et typique de la Styrie, qui reflète fidèlement le style minéral du Vulkanland Steiermark DAC. Ce vin blanc DAC de Styrie est synonyme de clarté, de fraîcheur et d’élégance intemporelle ; il incarne la signature typique des vins blancs autrichiens modernes issus de terroirs d’origine volcanique. Le Vulkanland Steiermark est réputé pour ses vins fruités et vifs, dotés d’une structure fine et d’une acidité vivifiante. La vendange manuelle, effectuée le 22 septembre 2025, garantit une récolte sélective à maturité physiologique optimale et souligne l’exigence de qualité de ce Pinot blanc DAC du Vulkanland. Après une sélection rigoureuse, les raisins sont fermentés à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, puis élevés sur lies fines. Cet élevage sur lies fines en cuves d’acier inoxydable confère au Pinot blanc 2025 une structure, une harmonie et une expression supplémentaires, sans masquer le caractère fruité net du vin. Avec ses 12 % vol., ce vin blanc autrichien se révèle équilibré et polyvalent. Le bouchon à vis pratique garantit un dégustation sans complication et préserve la fraîcheur de manière optimale. La période de dégustation optimale se situe entre 2 et 3 ans, ce qui fait de ce vin DAC « Vulkerland Styrie » un choix idéal pour une dégustation rapide. Dans le verre, il présente une robe jaune paille claire, aux reflets limpides, Au nez, il dégage un parfum raffiné de pommes juteuses et de poires Williams, accompagné d'une fraîcheur élégante et d'une note épicée discrète. En bouche, le vin se révèle équilibré et précis, avec une acidité vive et une structure harmonieuse, La finale est nette et élégante, longue en bouche et portée par un fruité raffiné. Acidité : 5,9 g/l Sucre résiduel : 3,1 g/l Ce Pinot blanc issu de l’appellation DAC « Vulkanland Steiermark » se marie à merveille avec les poissons poêlés comme la truite ou le sandre, les fruits de mer et les entrées légères. Il accompagne avec une harmonie particulière les plats à base d’asperges, le risotto aux légumes ou les pâtes aux sauces claires. Ce vin blanc styrien dévoile également au mieux sa structure élégante avec des viandes blanches telles que le poulet ou le veau, ainsi qu’avec des fromages de chèvre doux. Servi à une température d’environ 8 à 10 degrés, le Pinot blanc MICHAEL 2025 est idéal comme vin de table polyvalent et comme apéritif frais pour des moments de plaisir.

Le MICHAEL Muscat jaune Vulkanland Steiermark DAC 2025 11,5 % est un vin blanc expressif de Styrie, qui allie les arômes caractéristiques du cépage Muscat jaune à l'origine « Vulkanland Steiermark DAC ». Présenté en bouteille de 0,75 l, ce vin blanc autrichien est un représentant frais et élégant de l’un des cépages les plus appréciés d’Autriche. Les vignobles du Vulkanland Steiermark bénéficient de sols volcaniques, de journées chaudes et de nuits fraîches, ce qui permet aux raisins de développer leurs arômes intenses, leur acidité vive et leur fine minéralité. Le millésime 2025 séduit par sa fraîcheur, sa légèreté et son caractère typique du cépage. L’appellation d’origine contrôlée DAC (Districtus Austriae Controllatus) garantit des normes de qualité élevées et un style régional authentique. Le MICHAEL Gelber Muskateller Vulkanland Steiermark DAC 2025 séduit par sa diversité aromatique et son caractère vif. Ce Gelber Muskateller sec est idéal à l’apéritif et accompagne avec brio les plats légers ainsi que la cuisine moderne. Sa structure élégante, sa fraîcheur vivifiante et son style typiquement styrien font de ce vin blanc DAC un excellent choix pour les épicuriens qui apprécient les vins blancs autrichiens fruités et aromatiques. Que ce soit sur la terrasse, lors d’un repas estival ou pour des occasions spéciales, ce Muscat jaune reflète de manière impressionnante dans le verre la qualité et le terroir de la région volcanique de Styrie. Dans le verre, le MICHAEL Muscat jaune Vulkanland Steiermark DAC 2025 se présente sous une robe jaune paille clair aux délicats reflets verdâtres. Au nez, il dégage des arômes intenses de fleurs de sureau, de muscade, de citron vert, de pamplemousse et de fleurs blanches, accompagnés de subtiles notes de fruits exotiques. En bouche, il se révèle frais, sec et élégant, avec une acidité vive, des notes juteuses d'agrumes et une fine structure minérale. La finale est vivifiante, harmonieuse et longue en bouche, avec une note caractéristique de muscade. Le MICHAEL Gelber Muskateller Vulkanland Steiermark DAC 2025 dévoile tout son arôme à une température de service comprise entre 8 et 10 °C. Il se marie à merveille avec les plats à base d’asperges, les salades, les sushis, les fruits de mer, le poisson grillé, la cuisine asiatique, la volaille à chair claire ou le fromage de chèvre doux. Ce vin blanc autrichien est également idéal comme apéritif raffiné ou pour accompagner avec fraîcheur les chaudes journées d’été.

Le MICHAEL Rosé Frizzante 2025 11 % est un rosé pétillant autrichien, fruité et frais, qui séduit par son perlage fin et son caractère simple. Dans sa bouteille de 0,75 l, ce vin pétillant allie la légèreté estivale à la grande qualité du Weingut Michael, situé dans la région volcanique de Styrie. Le millésime 2025 séduit par sa fraîcheur vive, sa structure harmonieuse et son fruité équilibré. Grâce à un traitement délicat des raisins, les arômes typiques du cépage sont parfaitement préservés, tandis que la fine effervescence procure une agréable sensation pétillante en bouche. Le résultat est un vin rosé pétillant élégant, idéal pour des moments de dégustation insouciants. Avec sa fraîcheur vivifiante et son style très fruité, le MICHAEL Rosé Frizzante 2025 est le choix idéal à l'apéritif ou comme accompagnement pétillant lors des chaudes journées d'été et des occasions conviviales. Son perlage fin et l’équilibre harmonieux entre le fruit et la fraîcheur rendent ce rosé frizzante autrichien particulièrement polyvalent. Que ce soit en terrasse, lors d'un brunch, lors de fêtes dans le jardin ou pour débuter un repas avec élégance, ce rosé pétillant est synonyme de plaisir simple, de qualité des vins autrichiens et de joie de vivre pétillante. Dans le verre, le MICHAEL Rosé Frizzante 2025 se présente sous une délicate teinte rose saumon aux reflets brillants, avec un perlage fin et vif. Au nez, il dégage des arômes frais de fraises, de framboises et de groseilles rouges, accompagnés de subtiles nuances florales et d’une touche d’agrumes. En bouche, il se révèle léger, fruité et harmonieux, avec une agréable fraîcheur, des arômes juteux de fruits rouges et un perlage finement intégré. La finale est rafraîchissante, élégante et agréablement longue. Le MICHAEL Rosé Frizzante 2025 dévoile tout son arôme à une température de service comprise entre 6 et 8 °C. Il se marie à merveille avec les antipasti, les salades estivales, les crevettes, les sushis, les plats de pâtes légers, les baies fraîches ou les desserts fruités. Ce rosé pétillant est également idéal à l’apéritif, pour les garden-parties, les brunchs ou les soirées d’été décontractées.

Le MICHAEL Muskateller Frizzante 2025 11% vol. 0,75 l est un frizzante élégant et vif d'Autriche qui reflète de manière impressionnante le style aromatique de la Styrie. Produit par le célèbre Weingut Michael, ce Muskateller Frizzante est synonyme de fraîcheur, de légèreté et de fruité délicat. Les raisins proviennent de terroirs sélectionnés de Styrie, où le climat frais crée des conditions idéales pour des frizzante autrichiens parfumés et précis. L'élevage se fait en cuve d'acier, ce qui permet de conserver clairement les arômes typiques du cépage. Un fin gaz carbonique est ajouté, ce qui donne une sensation en bouche particulièrement rafraîchissante et animée. Avec 11 %, ce frizzante styrien se présente léger, élégant et polyvalent. Sa signature aromatique en fait un compagnon idéal pour les moments de plaisir simples et les occasions estivales. Le millésime 2025 convainc par son style clair, sa structure fine et sa fraîcheur vive. Dans le verre se présente un jaune paille clair, avec un perlage fin et vif, Au nez se développent des arômes floraux de fleurs d'agrumes et de sureau, Au palais, le Muskateller Frizzante se présente frais et fruité, avec une structure élégante et un arôme fin, La finale est animée et harmonieuse, longue et marquée par une fraîcheur florale. Acidité : 6 g/l Sucre résiduel : 16 g/l Ce frizzante de Styrie convient parfaitement comme apéritif lors de réceptions, de fêtes de jardin ou d'événements estivaux. Il s'harmonise particulièrement bien avec des entrées légères, des antipasti ou des salades. Le MICHAEL Muskateller Frizzante 2025 déploie également sa fraîcheur de manière optimale avec des plats asiatiques, des mets légèrement épicés ou des desserts fruités. Servi bien frais à environ 6 à 8 °C, ce frizzante autrichien garantit un moment de plaisir élégant et pétillant.