La Bushmills Distillery, située dans le pittoresque comté d'Antrim en Irlande du Nord, est la plus ancienne distillerie de whisky sous licence au monde. Ses origines remontent à 1608, lorsque Sir Thomas Phillips a obtenu la première licence de production de whiskey dans la région. Depuis plus de 400 ans, la Bushmills Distillery cultive l'art de la production de whiskey et le transmet de génération en génération. Le Bushmills Original est basé sur une recette datant d'avant la prohibition et a fait ses preuves au fil des générations. Le mélange harmonieux de single malt et de whiskey de grain léger lui confère un goût plein, doux et chaleureux qui séduit immédiatement. Ce blended Irish Whiskey vieillit dans une sélection minutieuse de fûts de bourbon et de sherry. La triple distillation permet d'obtenir une pureté et une qualité exceptionnelles, qui font du Bushmills Original un classique intemporel. Couleur : ambre. Nez : Léger, fruité, épicé, notes de vanille et de crème brûlée. Goût : Doux, chaud, légèrement fruité, miel, notes de toffee et de chocolat. Finale : Longue, fraîche.

La distillerie Bushmills, située dans le pittoresque comté d'Antrim en Irlande du Nord, est la plus ancienne distillerie de whisky agréée au monde. Ses origines remontent à 1608, année où Sir Thomas Phillips obtint la première licence pour la production de whisky dans la région. Depuis plus de 400 ans, l'art de la fabrication du whisky est cultivé ici, à la distillerie Bushmills, et transmis de génération en génération. Pour élaborer ce whisky Bushmills, le whisky irlandais triplement distillé est d’abord mis en fûts neufs de chêne américain où il est affiné. Il est ensuite affiné dans des fûts neufs de chêne américain, ce qui lui permet de développer son profil gustatif unique. Ce vieillissement particulier lui confère une profondeur incomparable et de subtiles notes de vanille et de bois. Couleur : ambrée. Nez : Léger, épicé, avec des notes de vanille, de biscuits et de chêne. Bouche : Douce, chaleureuse, légèrement fruitée, avec des arômes de miel et des notes de caramel. Fin de bouche : Longue, fraîche.

Le Bushmills Irish Whiskey Caribbean Rum Cask Finish 40 % vol., 0,7 l, est un blended whiskey irlandais aromatique issu de la distillerie Old Bushmills, riche en tradition, située dans le comté d'Antrim, en Irlande du Nord. Cette édition spéciale allie l'élégance caractéristique de la maison Bushmills à une finition exotique en fût de rhum, qui confère au whisky une profondeur supplémentaire et des arômes tropicaux. La distillerie compte parmi les plus anciennes distilleries de whisky agréées d’Irlande et incarne depuis des siècles la tradition du whisky irlandais de grande qualité. Pour cette édition, des whiskies single malt et des whiskies de grain irlandais sélectionnés sont assemblés. Les malts mûrissent d’abord dans d’anciens fûts de bourbon en chêne blanc américain ainsi que dans des fûts de sherry Oloroso, ce qui leur permet de développer leur structure classique aux notes de vanille, de malt et de fruits. Le whisky bénéficie ensuite d’une finition en fûts de rhum des Caraïbes, qui ont préalablement contenu du rhum des Caraïbes pendant au moins sept ans. Ce vieillissement en fût confère à ce whisky irlandais « Rum Cask Finish » une texture particulièrement onctueuse et une dimension aromatique supplémentaire, avec des nuances tropicales et sucrées. Couleur : Or chaud aux reflets ambrés. Nez : sucre de Demerara, bananes cuites au four, pop-corn et beurre fondu. Bouche : Florale et douce, avec des notes de bananes caramélisées, de vanille et une délicate douceur tropicale. Fin de bouche : Douce et intense, avec des notes de malt, d’herbes et de légères notes de tabac. Ce whisky irlandais vieilli en fûts de rhum est idéal à déguster pur ou sur glace pour profiter pleinement de ses arômes fruités et de sa douceur tropicale. Le whisky Bushmills Caribbean Rum Cask Finish s’accorde particulièrement bien avec des desserts tels que le cake à la banane, la tarte aux pommes caramélisées ou le chocolat noir. Ce whisky irlandais blended est également idéal pour les cocktails à base de whisky, tels que l’Irish Old Fashioned ou le Whisky Highball, dans lesquels ses notes sucrées issues du fût de rhum s’expriment particulièrement bien.