Salzl Seewinkelhof Salzl Zweigelt Selection Neusiedlersee DAC 2023 13,5% Vol. 0,75l

Points clés

Description du produit

Le Salzl Zweigelt Selection Neusiedlersee DAC 2023 provient du domaine Salzl Seewinkelhof et représente un Zweigelt typique du Burgenland, profondément enraciné dans la région. Le cépage 100 pour cent Zweigelt pousse ici sur un paratschernosem composé de sable argileux avec une forte proportion de gravier, un type de sol qui assure un drainage optimal et une profondeur de cépage prononcée. La vinification comprend une macération traditionnelle à 30 °C, un temps de macération de 14 jours et la fermentation malolactique…